sucre

Je profite d'Halloween pour remettre une recette dont j'avais parlé à Noël: la tarte au potiron: ici .

Pour 15 petits gâteaux: 4 oeufs 100 gr de farine 100 gr de sucre 1/2 sachet de levure 2 pommes confiture d'abricots Séparer les blancs des jaunes. Blanchir les jaunes avec le sucre, rajouter la farine et la levure. Battre les blancs en neige ferme. Incorporer...

On continue avec les fruits rouges (les derniers de la saison hélas!) 250 gr de framboises 250 gr de fraises (Mara des bois) 80 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 20 cl de crème liquide Disposer les fruits lavés et coupés dans un plat beurré...

Pour 4: 4 pommes 1 petite barquette de framboises (250 gr) 1 cuill à soupe de miel 4 tranches de pain d'épices Couper les pommes en dés et les faire fondre à la sauteuse avec une noisette de beurre. Lorsqu'elles sont presque cuites, rajouter la cuillère...

Voilà, j'ai retrouvé mon ordi et mes marques donc... Petite recette peu originale mais qui avait pour but de terminer blancs d'oeufs et framboises fraîches... Pour une vingtaine de petits financiers: 2 blancs d'oeufs 50 gr de beurre 1O0 gr de sucre 30...

En verrines simples et délicieuses ( je ne mets pas les proportions). Fromage blanc légèrement sucré Framboises (on ne les voit pas sur la photo du bas mais elles y sont bien, des fraîches d'ailleurs), de la confiture de mûres sauvages (celles qu'on ramasse...

Voici des cannelés faits par ma maman. La recette a été prise sur Marmiton , je vous laisse y aller, je ne fais pas un copier/coller. J'ai quant à moi agrémenté les cannelés de verrines de framboises et de petites soupières de mousse au chocolat . La...

250 gr de farine 70 gr de sucre en poudre 75 gr de beurre pommade 1 oeuf 3 cuill à soupe de sirop de lavande. Travailler la farine et le beurre pommade, bien pétrir, rajouter l'oeuf battu puis le sucre et le sirop. Pétrir à nouveau , rajouter un peu de...

la Panna Cotta, p our 4 petits pots: 40 cl de crème liquide, soit 2 briquettes 2 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe de sirop de lavande (ou plus si on aime très sucré) Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Porter la crème...

C'est sur le site de Sylvie que j'ai vu cette recette. Je voulais tenter le cake aux carambars depuis quelques temps déjà, mais la recette du fondant l'a emporté pour cette fois- ci car elle ne contient pas de beurre. Et puis basta les cakes, y en a partout...