sucre

Depuis le temps que j'ai acheté le livre de Pascale " Cookies, muffins & Co " j'avais en tête de réaliser la toute première recette du livre: le carrot cake. C'est donc ce que j'ai enfin fait aujourd'hui. Pour la recette, je vous laisse cliquer sur le...

J'ai improvisé cette  recette le 1er Mai après avoir acheté des fraises chez un producteur dans une petite ville du Vaucluse célèbre pour ses fraises justement, mais elles avaient peu de goût... Donc j'en ai gardé quelques-unes pour tester ce dessert...

Voici toujours avec cette recette que j'ai déjà présentée sur le bog ici, un gâteau tout chocolat customisé pour l'occasion. Pour le glaçage au chocolat: 150 gr de chocolat, 50 gr de beurre et une cuillère à soupe de crème. On fait fondre le tout au bain...

oeuvre réalisée par le CFA Grégoire Ferandi - Paris 6 Voici une très belle réalisation qui a été exposée au salon du chocolat 2006.

Cela fait très longtemps que j'ai envie de tester cette recette que j'ai si souvent vue sur de nombreux blogs. Et aujourd'hui, je me suis lancée en prenant la recette de Bebop : J'ai repris à peu près les mêmes proportions: 125 grammes de beurre 40 grammes...

Il y a quelques temps j'ai réalisé du lemon curd sans beurre, donc plus light, d'après une recette trouvée sur Mar miton . Recette que l'on peut voir aussi sur certains blogs et forums de cuisine justement grâce au fait qu'elle ne contient pas de beurre....

Sur la base du gâteau au yaourt: 1 yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot de noix de coco râpée 3 oeufs 1/2 sachet de levure 1 cuill à soupe de rhum Chocolat pâtissier (ou autre). *** On mélange le yaourt avec le sucre, puis les oeufs et la farine....

Je voulais faire du pain d'épices depuis longtemps et j'avais repéré la recette d'Audinette sur son blog. C'est donc cette recette que j'ai testée aujourd'hui: Ici . Je l'ai donc suivie à la lettre, sauf que je n'ai pas de robot et qu'à la place du mélange...

C'est aujourd'hui...Mais je n'ai pas réalisé ma couronne moi-même car j'avoue avoir un peu délaissé ma machine à pain. Enfin, j'en profite quand même pour faire remonter une bonne recette de brioche à laquelle on peut bien sûr rajouter des fruits confits....

180 gr de noix de coco râpée 120 gr de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs 1 cuill à soupe de rhum Bien mélanger tous les ingrédients, puis façonner à la main des petits rochers. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfourner à four...