Toute bonne chose ayant une fin, il faut bien reprendre le travail un jour ou l'autre. Moi c'est demain matin: La pré-rentrée ... Et lundi, ce sera reparti pour une nouvelle année scolaire... Pas de recette ce soir! Ni demain...Faut que je fasse mon cartable....

150 gr de farine ½ paquet de levure 150 gr de sucre 100 gr de beurre 1 cuillère à soupe de rhum 5 cuillères à soupe de noix de coco râpée. Mélanger la farine avec la levure. Blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre. Faire fondre le beurre. Mélanger les...

Le mardi matin a lieu le très beau marché de Vaison la Romaine, été comme hiver. C'était ce matin, l'occasion pour moi de prendre quelques photos... Ce marché remporte un vif succés l' été auprès des touristes mais aussi des habitants de la région. J'ai...

Pas de recette en ce moment, juste un petit mot pour dire que c'est très amusant d'aller voir ses statistiques chaque jour, et d'aller par la même occasion faire un tour dans l'onglet "mots-clés" afin de voir avec quel mot clé justement, certains visiteurs...

Le beau temps étant revenu ici (mais malheureusement les vacances touchent à leur fin pour moi)), nous sommes allés passer une journée à la mer au plus près de chez nous c'est à dire dans l'Hérault tout près d'Aigues-Mortes. Température de l'eau un peu...

Recette très simple mais néanmoins délicieuse: On fait griller les sardines au barbecue avec un peu d'huile d'olive. Une fois les sardines bien cuites, on les dresse dans une assiette et on verse la sauce d'accompagnement: tomates concassées au piment...

Recette inspirée en partie de l’émission « Pique-Assiette », sur Cuisine TV. Une grosse boite de thon au naturel (190 gr) Le jus d’un demi citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de yaourt nature Sel/ Poivre Emietter le thon Mixer...

Dans l’ordre dans la cuve de la Map : 270 gr d’eau Une cuillère à café et demie de sel 500 gr de farine multi- céréales Un paquet de levure de boulanger Programme Map, pain complet.

Pour la Panna Cotta, j’ai pris la recette de Julie Andrieu dans son livre « Julie cuisine avec 3 fois rien". http://cosettecuisine.canalblog.com/archives/mes_livres_de_cuisine/index.html 40 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 60 gr de sucre 1 sachet...

(recette Nestlé ) 200 gr de chocolat noir (le chocolat noir corsé est très bien pour cette recette). 6 œufs 125 gr de beurre 150 gr de sucre en poudre 1cuill à café de farine pour le moule Préchauffer le four (200°). Faire fondre le chocolat au bain-Marie...