Lors de la présentation du Blogcolis que j'ai reçu cette semaine, je vous ai montré les petits sucres parfumés. J'ai commencé à les goûter ce matin: excellents, il y a plusieurs parfums: amaretto, chocolat, praliné, Irish cream. Ils améliorent considérablement...

En provenance de... Bruxelles, de la part de Mitsuko du Blog Tours et tartines . Alors qui dit Belgique dit chocolat, certes, il est fortement représenté dans ce colis mais pas uniquement: Alors dans le détail: Un paquet de Quico avec Quinoa, lentilles...

J'ai pris la recette de P. Hermé dans le Larousse des desserts et j'ai doublé les proportions: 4 oeufs 200 gr de farine 150 gr de beurre 150 gr de sucre 6 gr de levure le zeste d'un citron (j'ai même mis le jus) Chocolat + noix de coco râpée Battre les...

Avec le retour de la chaleur, l'envie de Tapas se fait ressentir, alors pour une belle omelette: 6 oeufs 3 petits poivrons de 3 couleurs différentes 4 grosses pommes de terre 1 oignon Sel, poivre Pour éplucher les poivrons sans difficulté, les mettre...

4 aubergines 1 oignon 1 gousse d'ail Basilic ou autres herbes... 4 cuill à soupe de concentré de tomate sel, poivre Pour enlever facilement la chair des aubergines, les mettre entières au four sur une plaque recouverte de papier cuisson et les laisser...

Enfin, même s'il pleut, cette tarte sent bon la Provence et ses légumes de saison. 1 pâte brisée 2 courgettes pas trop grosses 1 petite aubergine 2 grosses tomates 1 gros oignon 1 poivron (orange pour l'occasion!) 3 oeufs 1 briquette de crème semi épaisse...